La Bolo de Laeti est une goûteuse sauce tomate Coeur de Boeuf, à la viande et aux légumes frais. LA plus délicieuse des Sauces Bolognaise Artisanales.
 
Chaude ou froide, en repas ou en apéritif, elle transformera vos moments conviviaux ou solitaire en plaisirs gourmands très appréciés.
 
Réalisée uniquement avec des légumes frais. Les tomates Coeur de Boeuf cueillies main sont pelées, épépinées et réduites pour en dégager un maximum de sucs, obtenant ainsi une saveur exceptionnelle et un arôme à vous en faire sortir les crocs.
 
Les peaux et les cœurs de tomate sont cuits, passés au moulin à légumes afin de débarrasser les grains et l'enveloppe tout en en retirant un maximum de nutriments et de vitamines.
 
Enfin, chaque type de légume est coupé main, revenu et assaisonné séparément avant d'être incorporé aux tomate réduites.
 
La Bolo de Laeti contient uniquement de la viande de bœuf de race d'origine française.  
 
Élaborée en France, dans les Pyrénées-Atlantiques, au pays Basque à la lisière du Béarn des Gaves, cette sauce, sans additif est appertisée dans des verrines. Elle est certifiée par l'estampille sanitaire européen afin de vous assurer une traçabilité irréprochable et une qualité remarquable.
 
La Bolo de Laeti est à consommer de préférence avant (voir sur étiquetage et/ou capsule de la verrine). Après ouverture, elle est à conserver au réfrigérateur (3-4°C) et à consommer dans les 3 jours.