Elaborée avec des produits français de qualité dont les entreprises sont engagées dans le développement économique local, une alimentations saine, la bientraitance animal et le respect environnemental;

La Bolo de Laeti travaille très soigneusement sa spécialité UNIQUEMENT avec des produits frais, sans conservateur, sans additifs artificiels. Chaque légume est coupé main et saisi séparément afin de valoriser toutes ses saveurs. La Viande Bovine Française de qualité façon bouchère choisie est labelisé. La tomate fraiche est émondée et réduite à ~30%.

Sa réalisation élaborée gage un produit fini unique qui, au vu de sa qualité, peut-être utilisé autant au niveau personnel que professionnel.